Keittiömestarin maistelumenu | Chef’s menu

Viiden 85€ tai seitsemän 99€ ruokalajin maistelumenu. 

Tarjoillaan pöytäseurueittain.

Five courses 85€ or seven courses 99€ tasting menu. 

Served only tablewice.

Menu 1

TOAST SKAGEN

Paahtoleipä, rapu, mäti

Toast, shrimp, roe

LOHI | SALMON

Pintasavustettu lohi, tillicreme, kauden lisukkeet

Smoked salmon, dill crème, seasonal sides

TIRAMISU

Espresso, Savoiardi-keksi, mascarpone

Espresso, Savoiardi, mascarpone

49€

Menu 2

SIENIKEITTO | MUSHROOM SOUP

Sienitoast

Mushroom toast

SISÄFILEE | TENDERLOIN

Jaloviina-kermakastike, kauden lisukkeet

Jaloviina- cream sauce, seasonal sides

JÄÄDYKE | PARFAIT

Uuniomena

Baked apples

59€

Alkuruoat | Starters

ETANAT | SNAILS 18€

Aura-juusto, grillattu leipä

Finnish blue cheese, grilled bread

TOAST SKAGEN 12€

Paahtoleipä, rapu, mäti

Toast, shrimp, roe

SIENIKEITTO | MUSHROOM SOUP 10€

Sienitoast

Mushroom toast

KIELI | TONGUE 12€

Naudan kieli, portviinikastike, juurespyree

Beef tongue, port wine sauce, root purée

Pääruoat | Mains

SISÄFILEE | TENDERLOIN 42€

Jaloviina-kermakastike, kauden lisukkeet

Jaloviina- cream sauce, seasonal sides

ENTRECôTE 49€

Valkosipuli-voisula, kauden lisukkeet

Melted garlic butter, seasonal sides

PÄIVÄN SPESIAALI | SPECIAL OF THE DAY

Vaihtuva valikoima, kysy lisää

Changing selection of steaks, please ask more

LOHI | SALMON 29€

Pintasavustettu lohi, tillicreme, kauden lisukkeet

Smoked salmon, dill crème, seasonal sides

SIENISTROGANOFF | MUSHROOM STROGANOFF 25€ ( Kasvis )

Kauden sienet

Seasonal mushrooms

Risotto 5€ Peruna | Potatoes 5€

Jälkiruoat | Desserts

TIRAMISU 10€

Espresso, Savoiardi-keksi, mascarpone

Espresso, Savoiardi, mascarpone

JÄÄDYKE | PARFAIT 10€

Uuniomena

Baked apples

JUUSTOT | CHEESES

Pieni 5€ iso 10€

Small 5€ big 10€